Qui sommes nous ?

Libelula est une entreprise artisanale de traiteur événementiel 100% végétal et éco-responsable basée à Toulouse depuis 2016. Nous avons fait le choix d'une carte 100% végétale, c'est-à-dire sans aucun produit animal (ni viande, ni poissons, ni œufs, ni produits laitiers, ni miel). Cette démarche est à la fois éco-responsable car elle réduit fortement l'impact carbone et la consommation en eau, mais aussi respectueuse de la santé. Nous nous engageons à travailler avec des fruits et légumes de saison lorsqu'ils sont frais.

Buffets

Nous vous proposons une offre complète de formules buffets apéritifs, dinatoires ou déjeunatoires, composées de pièces végétales originales et colorées conçues par nos soins à partir de fruits et légumes de saison. Vous pouvez opter pour une formule entièrement froide, typiquement pour le midi, ou bien une formule froid/chaud idéale pour les buffets déjeunatoire. Nous proposons également de gérer les boissons ou la vaisselle, mais c'est bien sûr facultatif !

Mariages

Depuis quelques années, cuisiner pour des mariages est devenu une de nos activités phares. En effet, il est important pour les couples vegan qui organisent leur mariage de limiter la souffrance animale qui découle de cet événement festif, mais aussi d'en profiter pour faire découvrir leur style d'alimentation à toute leur famille, souvent peu habituée au végétal. C'est pourquoi nous avons développé toute une gamme de menus adaptés pour ce type d'événements.

Cantines

Notre concept pratique et écologique : à manger pour tout un groupe dans des plat entièrement réutilisables conservés dans des cellules chaudes ou froides. Livrées par nos équipes, elles se conservent plusieurs heures pour une plus grande flexibilité.

Nos engagements

Chez Libelula, l’engagement ne se limite pas à l’assiette. Il structure l’ensemble de notre fonctionnement, de nos approvisionnements à nos choix logistiques, sociaux et territoriaux. Faites le choix d’une cuisine végétale exigeante et gourmande, d’un impact environnemental fortement réduit, d’une logistique responsable, d’un projet humain, local et solidaire.

Actualités

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Zone d'achalandage

Livraison gratuite sur Toulouse. 

Déplacement possible jusqu'à 50km et même dans tous le Sud-Ouest voire plus loin pour vos gros événements.

Vaisselle

Suivant vos besoins nous pouvons prendre en charge la location, la livraison, le nettoyage et la reprise de la vaisselle, du nappage, des serviettes, et même du mobilier.

Zéro déchet

En option nous vous proposons d'éliminer l'ensemble des déchets en fournissant exclusivement des éléments 100% réutilisables : plats de présentation, vaisselle, nappage, pics à brochette, verres...

Avis Google

Nous ne pouvons que recommander Libelula : déjà pour leur grand professionnalisme, de la préparation à la réalisation de la prestation, leur rigueur, leur discrete efficacité et surtout la parfaite réalisation de notre mariage, tout en sourire et bonne humeur. C'était bien évidemment délicieux ! Merci beaucoup à toute l'équipe !
Quelle belle découverte ! Nous venons de savourer le repas de Noël (qui plus est, directement livré chez nous). Quel régal ! Les amuses bouches étaient délicieux et variés en termes de textures et de goûts. Le reste du repas était copieux et savoureux. Merci beaucoup pour votre belle et éthique cuisine
Nous avons fait appel à Libelula pour notre mariage, et nos invités en parlent encore 🩷 Que ce soit les non-végétaliens (dont une majorité de réticents), les vegans, ou ceux qui, intolérants au lactose, n'avaient jamais goûté de fauxmages et ont alors découvert que cette alternative leur plaisait énormément, le menu soigneusement concocté par Libelula n'a fait que des heureux ! Ça n'a pas seulement été une régalade, ça a été, pour nous, une passerelle pour notre famille vers les valeurs qui nous tiennent à cœur et qui leur sont parfois difficiles à comprendre. Avec une telle générosité dans la cuisine et une si touchante bienveillance sur place, tout le monde a été conquis. Et ça nous a fait un bien fou ! Merci à Jade pour avoir fait preuve de tant de patience face à nos innombrables contraintes (allergies alimentaires...). On n'aurait pas pu faire un meilleur choix de traiteur. On refera appel à vous à l'avenir. Et on vous recommande chaudement ✨️
Expérience très décevante. J’ai mangé ici aujourd’hui et la nourriture était franchement mauvaise : plats mal préparés, sans saveur, et peu appétissants. Je ne laisse pas souvent d’avis négatif, mais là je préfère être honnête pour prévenir les autres clients. À ce niveau-là, ce n’est pas acceptable pour un restaurant.
service traiteur lors de notre mariage: tout était parfait. Chaque plat était incroyable: goût, présentation et service. Les cocktails incroyables.

Où nous trouver ?

Adresse

Voilà l'emplacement de notre labo :

79 avenue de la Gloire

31500 Toulouse

Pas de vente directe sur place.

Commande minimum 7 jours à l'avance

Mail : contact@libelula.fr

Téléphone : 0782524474