Questions fréquentes

Votre cuisine est-elle 100 % végétale (vegan) ?

Il n'y a aucun produits animaux dans nos menus. Nous ne pouvons pas déroger à cette règle. Si vous souhaitez amener des produits animaux sur votre événement (par exemple des fromages), c'est possible mais il faudra qu'ils soient séparés et nous ne pourrons pas non plus effectuer de découpe ou de service.

Gallerie

cheesecakes citron kiwi
carafes de jus de carotte frais
hakao
bacon végétal
brouillade végétale
serveur et buffet de rafraichissements
fondant de butternut et son chutney de chou rouge
corbeilles de pain
buffet vin d'honneur
bruschetta au caviar d'aubergine
toast aux haricots blancs et romarin
croquant de betterave à la crème de noix
Mini rouleaux de printemps au chou rouge
Tomate cerise farcie au fauxmage et basilic
Mini brochette de melon et mozza végétale
Panier fleur de tapenade d'olive verte aux noisettes grillées
Assemblage à la grecque
Roulés de courgette aux figues fraîches
Buffet cocktail dinatoire chaud-froid avec service des boissons
Mini tarte au citron meringuée
Mini rouleau de printemps au chou rouge
Gravlax de carotte au caviar d'algue
Bar à tartinades
Fondant de cèpes aux poires et aux noix
Tofu laqué à l'orange et légumes glacés
Mini burgers aux lentilles
Toasts au tartare de betterave
Chaussons aux blettes libanais "Fatayer"
Mini cheesecakes aux fraises
Cheesecake aux fraises
Cheesecake citron-kiwi
Mini glaces vanille-coco
Gnocchis maison à la betterave
Forêt noire
Tarte tatin
Buffet déjeuner pour séminaire : rouleau de printemps, tarte aux poireaux, salade de tomates
Clafoutis aux prunes
Mini sandwich vietnamien "Banh mì"
Mini sandwich
Mini wrap
Quiche aux asperges et faumon fumé
Fauxmage affiné
Soupe de petits pois frais
Blinis au caviar rouge
Mini croque monsieur au bacon végétal
Mini burgers
Fomage
Plateau de fomages
Risotto aux fèves et aubergine farcie gratinée
Pâté en croûte vegan sur assiette
Service lors du marché de noël vegan de L214 en décembre 2023
Menus de mariage
Décor "Clara & Thomas" en pâte d'amande avec roses
Buffet catering au festival de Thau, 2024
Buffet vin d'honneur sur péniche "La Joncque" à Toulouse. Crédit photo "Le lapin jaune photographies"
Buffet vin d'honneur sur péniche "La Joncque" à Toulouse. Crédit photo "Le lapin jaune photographies"
Service boissons vin d'honneur. Crédit photo "Le lapin jaune photographies"
Mini flan au poivron et lardon végétal. Crédit photo "Le lapin jaune photographies"
Buffet vin d'honneur sur péniche "La Joncque" à Toulouse. Crédit photo "Le lapin jaune photographies"
Buffet vin d'honneur sur péniche "La Joncque" à Toulouse. Crédit photo "Le lapin jaune photographies"
Mini rouleau de printemps, velouté d'artichaut et panier fleur. Crédit photo "Le lapin jaune photographies"
Stand vente public Libelula au Métronum
Boîte maintien au chaud cantine livrée ou à emporter
Dôme poire chocolat violette
Cheesecake clémentine pistache
Gâteau génoise et crème au beurre citron
Buffet cantine pour formation
Mini blinis crème d'avocat et caviar rouge
Boîte assortiment bouchées végétales festives
Mini tatin bleu champignon échalote

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